Durch die Mischung von Honig und Essig ist das Einsatzgebiet von Oxymel breit gefächert:
- Für ein erfrischendes Getränk 1 EL auf ein Glas stilles oder prickelndes Wasser
- Für einen prickelnden Aperitif 1 EL auf ein Glas Sekt oder gespritzten Weißwein
- Als beruhigender Trunk 1 EL auf eine Tasse heißes Wasser
- Als Versüßung in den Tee
- Im Salatdressing, in Saucen oder Marinaden
- In der Naturheilkunde wird bei akuten Beschwerden 1 TL pures Oxymel dreimal täglich empfohlen.
