Wie verwendet man Oxymel?
Ursprünglich war der Sauerhonig in der Volksheilkunde ein gängiges Arzneimittel, welches auch heute noch oft pur eingenommen als Hausmittelchen bei Erkältung, Husten und Verdauungsproblemen verwendet wird.
Doch Oxymel kann viel mehr.. denn durch die Mischung von Honig und Essig, ist das Einsatzgebiet von Oxymel breit gefächert, denn der süß-saure Geschmack findet fast überall seinen Platz.
Hier findest Du ein paar Vorschläge, wie Du das Oxymel für Dich nutzen kannst.
Erfrischendes Getränk
Gold schimmerndes Oxymel als natürliches, immunstärkendes, fermentiertes Getränk für Göttinnen und Götter
Dazu brauchst Du:
- 250 ml Mineralwasser
- 15 ml Oxymel (z. B. Freier Kopf)
- Orangen- oder Zitronenscheibe
- Etwas Minze oder Melisse
- Eiswürfel
Anregender Aperitif
Besonders vor dem Essen entfaltet Oxymel seine Wirkung.
Dazu brauchst Du:
- 120 ml Weißwein oder Sekt
- 120 ml Mineralwasser
- 15 ml Oxymel (z. B. Wohlfühlen)
- Orangen- oder Zitronenscheibe
- Etwas Minze oder Melisse
- Eiswürfel
Beruhigender Trunk
Pure Entspannung durch Lavendel und Melisse.
Dazu brauchst Du:
- 250 ml Tee Deiner Wahl
- einen Schuss Oxymel (z. B. Schöne Auszeit)
Weitere Möglichkeiten
- Im Salatdressing, in Saucen oder Marinaden
- Im Badewasser
- Als natürliches „Pflaster“
